আড্ডাঃ ১২ বন্ধুর এক সন্ধ্যাকালীন আড্ডা

গত ২২ তারিখে আমরা ১২ জন বন্ধু কমলাপুরের এক রেস্টুরেন্টে আড্ডায় বসেছিলাম, উদ্দেশ্য ছিলো আমাদের বন্ধু ইউসুফের আমেরিকা থেকে আগমন এবং ওর সাথে কিছু সময় কাটানো। আমাদের সবার বয়স হয়েছে,…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ১৯শে আগস্ট ২০২২ইং) ট্রেডিশন্যাল বিডিতে, বিয়ে বাড়ির খাবার

রেস্টুরেন্টে খেলে টাকার অপচয় মনে হয়, তবুও যেতে হয়! পরিবারের সবাইকে কিছু আনন্দ তো দিতে হয়! খেয়ে বিল দিয়ে মনে হয় কি খেলাম আর কেন এলাম! হা হা হা, এই…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (বৃহস্পতিবার, ১৮শে আগস্ট ২০২২ইং)

গ্যালারি আজকাল আর কি লিখবো? মন লেখার অবস্থানে ধরে রাখা দায়। আয়ের সাথে ব্যয়ের একটা সামঞ্জস্য না থাকার চিন্তায় সারাক্ষন কেটে যায় ভাবনায়। দিনের পর দিন অবস্থান নিন্ম থেকে নিন্মে…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ৪ আগস্ট ২০২২ইং)

আজকাল এক আইটেমের বেশি রান্না আর চিন্তা করা হয় না! আমার মনে হয় কোরবানীর গোস্তের এটাই শেষ পোল্টা ছিলো! যাই হোক, যা সঞ্চয় আছে তা নিয়ে এগিয়ে যেতে হবে, যা…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ২৯ জুলাই ২০২২ইং)

গ্যালারি আজকাল আমরা মধ্যবিত্ত পরিবার কি খাচ্ছি! হ্যাঁ, খেয়ে বেঁচে আছি, এটাই বড় বিষয়। এখন আর আগের মত নানান পদ নিয়ে খেতে বসা হয় না (আগের খাবারের টেবিল দেখলে বুঝা…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শনিবার, ৯ জুলাই ২০২২ইং, কোরবানী ঈদের আগের দিন)

গ্যালারি কোরবানী ঈদের আগের দিন সাধারনত কড়া খাবার দাবার হয় না! হা হা হা! কোরবানী ঈদের দিন থেকেই তো ভাল খাবার চলতে থাকে ফলে সংযত হওয়া দরকার! আসলে এই সব…

Read more »

রেসিপিঃ বড় সাইজের মোরগ রান্না

গ্যালারি সব কিছুর একটা বয়স আছে! হা হা হা, কয়েকদিন আগে আমার স্ত্রী প্রিয়তমা বাজারে গিয়েছিলেন এবং নিজেই দরদাম করে একটা বড় মোরগ (রাতা মোরগ, পুরুষ মোরগ) কিনে নিয়ে আসেন।…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ২০ মে ২০২২ইং)

গ্যালারি আজকাল খাবার দাবারের ছবি প্রকাশ তেমন ভাল লাগে না, এর নানান কারন আছে, নিজের অর্থনৈতিক এবং সামাজিক কারন উল্লেখ্য। আমাদের এখন প্রায় পরিবারেই অভাব, করোনা এবং এর প্রভাবে আমাদের…

Read more »

আড্ডাঃ উৎসব সুইটস এন্ড স্যাভরি (Utsov Sweets and Savory)

গ্যালারি কয়েকদিন আগে আমাদের এই রাজধানী শহরে নুতন খাবারের দোকান উদ্ভোধন হয়ে গেল, নাম ‘উৎসব সুইটস এন্ড স্যাভরি (Utsov Sweets and Savory)’, কানাডিয়ান ইনভেস্টমেন্ট, একই সাথে তিনটে শাখা এবং বড়…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ২৪শে জুন ২০২২ইং)

গ্যালারি খাবার দাবারের কথা আর কি বলা যায়, এখন খাবারের ছবি দিতেও ভয় লাগে। আমার ধারনা মতে প্রায় পরিবার এখন খাবারের ব্যাপারে ভুক্তভোগী, কারন ব্যয় বাড়লেও আয় তেমন বাড়ে নাই!…

Read more »