খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ৩০শে সেপ্টেম্বর ২০২২ইং, দুপুর)

অনলাইনে এখনো কিছু আদাচো বন্ধু আছে, যারা যাই দেই/লেখি তা নিয়ে গাইগুই করেন, মানে ছবি লেখা সব কিছু তাদের মন মত হতে হবে, না হলেই বাইরে গিয়ে সেই বিষয়ে একটা…

Read more »

রেসিপিঃ কাঁকড়া ফ্রাই ও রান্না (Crab Fry and Cook)

গ্যালারি কাঁকড়া খাবার কথা আমাদের দেশে ৩০ বছর আগে চিন্তাও করা হত না! কাল ক্রমে মানুষ জানতে শুরু করলো, বিদেশের মানুষের কাঁকড়া খাবারের কথা জানলো এবং খাবার শুরু করলো। এদিকে…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ১৬ই সেপ্টেম্বর ২০২২ইং, বিকেলের নাস্তা)

গ্যালারি গতকাল সন্ধ্যায় একটা পরিচিত রেস্টুরেন্ট/হোটেলে সন্ধ্যাকালীন নাস্তা করলাম প্রিয়তমা স্ত্রী ও সন্তানদের নিয়ে। এই হোটেলে বহুবার খাবার অভিজ্ঞতা আছে আগেই, তবে এবার অনেক দিন পরে গিয়েছি। খাবারের দাম দেখে…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ৯ই সেপ্টেম্বর ২০২২ইং)

গ্যালারি শুক্রবার এলেই ভাল খাবারের দরকার পড়ে! হা হা হা। এটা এখন বলার অপেক্ষা রাখে না কারন ছোটরা অপেক্ষা করে দুপুরের একসাথে খাবে, গল্প করবে। এটা এখন আমাদের দেশের ঐতিহ্য…

Read more »

রেসিপিঃ মলা মাছ রান্না (ছোট)

গ্যালারি মলা কাচকি এমন ধরনের ছোট মাছ এখন আর কেনা হয় না, ভয়ে। কুটা বাচা কে করবে। এমন মাছ খেতে হলেও কিনতে ভয় হয়, তাছাড়া ঢাকার বাজারে তাজা পাওয়াও দুরহ।…

Read more »

রেসিপিঃ শিং মাছের ডিম ভুনা, সাথে একটা কচি ঝিংগা ছিলো

গ্যালারি শিং মাছের ডিম অনেকে খেতে চান না বা বলা চলে মাছের ডিম অনেকে খেতে চান না, আসলে মাছের ডিম একটা অসাধারন সুস্বাদু খাবার, রান্না একটু চমতকার করে করতে পারলেই…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ২ সেপ্টেম্বর ২০২২ইং)

গ্যালারি ছবি যখন তুলেছি তখন পোষ্ট দিতেই হয়! হাতে সময় নেই, পোষ্টের ছবি দেখা হয়ে যাক। ছুটির দিনে একটু ভাল খাবার দরকার কারন সবাই মিলে এক টেবিলে খেতে বসতে হয়।…

Read more »

আড্ডাঃ প্রবাসী বন্ধুর সাথে সন্ধ্যাকালীন আড্ডা ও খাবার দাবার

গ্যালারি নিজাম, ফ্রান্স প্রবাসী বন্ধু আমার। দেশে এলেই দেখা করার জন্য ফোন দেয়, এই আহবান উপেক্ষা করা যায় না! নিজামকে নিয়ে অনেক কথা, প্রায় ৩৩/৩৪ বছরের বন্ধুত্ব। লিখতে গেলে তাল…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (সোমবার, ২৯শে আগস্ট ২০২২ইং)

অনলাইনে নানান সময়ে নানান কথা চিন্তা করি, আমার চিন্তার সাথে আপনার চিন্তার মিল নাও থাকতে পারে, তবে অমিল থাকলে আপনিও বলে যেতে পারেন, তবে খেয়াল রাখবেন, যে বাঁশ দিবেন সেটা…

Read more »

খাবার দাবারের ছবি ও জীবনের কিছু কথামালা (শুক্রবার, ২৬শে আগস্ট ২০২২ইং)

গ্যালারি মাথায় নানান চিন্তা, কোনটা রেখে কোনটা বলি! এত চিন্তা নিয়ে আসলেই জীবনের মুল কাজে মনোযোগ দেয়া যায় না! তার উপরে যদি প্রতিদিন খাবারের চিন্তা করতে হয় তা হলে তো…

Read more »